ケイト・ハーン
概要
Kate Hearn
後難を避けるために倫敦へ移る。
生まれたのはスコットランドの田舎の村であったが、幼い頃より料理だけは鍛えられていた。得意料理は、ハギス。器用に内臓を処理していく。これは、有名なハギス・ハンターである祖父クレイグ・ハーンから仕込まれたものである。 マッカンドルー家では、器用なメイドとして重宝されていた。
その際、高潔なる窓辺の謎の重大な秘密を知る。
そのため、倫敦のローマンの元へ身をよせることになる。
胃弱のローマンを気づかい、胃弱には胃袋をとハギスを食べれば治ると信じて出したところ、ローマンには不評であった。
倫敦のローマンの下宿では、キッチン・メイドとして身を隠していたが、レッドギア卿の倫敦屋敷のコックとなる。のちに料理店を出す女性料理人となった。 関連記事
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