かぼちゃサラダ
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中段・スチーマー万能カップ or 大ソースパン
■料理順
① 肉じゃが
② かぼちゃサラダ
③ 湯豆腐
④ アサリのただ蒸し
■材料
かぼちゃ 1/4個（６㎜厚）
にんじん 1/2本（５㎜厚）（好みで１本入れても可）
卵 ２個（キンチンペーパーに包んでスチーマーか、卵を割って万能カップ）
＜調味料＞
マヨネーズ 大さじ２（好み）
コショウ 適量
■つくり方
１） 調味料以外の材料をスチーマーに入れる（クッキングシートを敷いておくと取り出しやすい）。
２） I.R.７（中火）でカタカタなったら、I.R.4（弱火）で15〜20分。
３） 竹串で火が通ったか確認し、つぶす（火が通ってなければ、火を止め５分程度そのままにしておく。余熱調理）。
４） 調味料を加え、完成。
★ 無水調理で野菜のうまみを凝縮！
★ サツマイモとカボチャで、サツカボサラダも美味！