⬜バスケット集中管理

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基本単位: みそ汁用野菜バスケット

容器: 100均の取っ手付きバスケット

出し入れ: バスケットごと冷蔵庫から取り出す

在庫が一目で分かり、メニュー外の野菜が冷蔵庫の奥で腐らない。冷蔵庫もすっきりする。