グルコース
glucose
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血糖（血液中の糖）として体内を循環し、すべての細胞が活動のための直接的なエネルギー源として利用できる形態です
細胞がエネルギーを必要とするとき、グリコースは細胞内に取り込まれ、ATP（エネルギー）が生成されます
糖分解、クエン酸回路、そして電子伝達系を通じて
食べ物から摂取された糖質は、消化吸収を通して最終的にはぶどう糖に分解され、エネルギー源として利用されます。 脂質よりも早く分解吸収されるため...素早くエネルギーを補給し血糖値を上げるのに適しています。
激しい運動で消耗した時
糖尿病などインスリンの異常で血糖値が低くなり過ぎたとき
特別な場合を除いて、脳がエネルギーとして利用できる唯一の物質で、人体にとっても重要な栄養素です。
特別な場合とは？
運動と飢餓？
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ケトーシス状態: 炭水化物の摂取が極端に少ない低炭水化物ダイエットや断食時、体はケトン体をエネルギー源として使用します。ケトン体は脂肪から生成され、脳はこのケトン体を代替エネルギー源として利用できます。 長期的な飢餓: 長期間食事が摂れない場合、脳はエネルギーの効率化のために、ケトン体を利用し始めることがあります。