野菜ジュース
増井俊之.icon
増井俊之.icon は野菜をあまり食べないので、こういう食べ方が良いかと思ったのだが、栄養的に意味はあるのだろうか? 火を通すと失われる成分があるというのは聞いたことあるけど、潰したらダメというのは聞いたことないなあ...yosider.icon
だめかもyosider.icon
mjd 増井俊之.icon
すぐ飲めば大丈夫...？
なんか苦労する意味なさげ... 増井俊之.icon
特に健康に良いというのでなければわざわざ作る意味がわからない 少しは健康に良いとしても、すぐに効果が出るワケがないのだが、モーティベーションは続くものなのだろうか?
少し健康に良いかもしれないという理由で、美味しくないものを食べ続けられるものか? という疑問
ミキサー洗うのも面倒だし... 増井俊之.icon
わかる...1回回してみることすら自分はできないyosider.icon
野菜食べてたジョブズより野菜食べないウォズニアックの方が長生きした
これだけだとちょっとわかりませんね
たまたまかもしれない
野菜ジュースは血糖値スパイクが起きやすいと聞いたことがありますな。太りやすいし細胞も老化しやすいとか何とかuvoa.icon でも手作りなら食物繊維も残ってるしセーフなのかも？ この前の講義で栄養管理の話を学んだtakker.icon
ノート整理できたらpublic projectに出したい
既製品
自分で作るより既製品を買ったほうが安定しそう（偏見）Mijikko.icon
アンチベジタリアン
モンゴル民族
既製品の場合、ジュースとして味をよくするために糖分が入ってたりするとつらいmiyamonz.icon
塩分や糖分は、既製品には多く入りがち
そのほうが美味しくて売れるから当然
意図的に回避しないとたいてい摂りすぎになる
そうなのかtakker.icon
入っていないのしか知らなかった(カゴメ、キリン)
取りづらい栄養素がある
ビタミンBは野菜には少ない
ビタミンCは加熱で損失する
果物ジュースと薬にはdrug interaction(薬理作用?)があるらしい