血糖値スパイク
食事によって急激に血糖値が上昇することでインスリンが急激に分泌され、急激に血糖値が下がること
眠気や疲労感をもたらす
これが気持ちいいと言う人もいる
起こしすぎると血管が傷つく？らしい(要出典)