ミラノ風ドリア
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サイゼリヤ
のメニュー。注文番号は
DG01
ミラノ風という名称ではあるものの、イタリアには存在しない(そもそも
ドリア
自体が日本発祥の料理である)。
台湾ラーメン
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ナポリタン
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トルコライス
この「
ミラノ風ドリア
」という名称は、使用されているミートソースに由来する。すなわち、ミートソースがイタリア・ボローニャ地方のものであることから、その近隣のミラノの名をとったとされる。あるいは、ミートソースがミラノの郷土料理を参考にしたことが名称の由来だともいわれる。
ミラノ風ドリア - wikipedia