低価格路線の小売業の最近の客単価アップ
他にも肉系で単価を狙っている商品は多い
マクドナルドもワッフルコーン導入など、微妙な客単価アップの施策は多い なぜか?
低い人は極端に低くなり、買うという行為そのものが忌避されつつある。
安くすれば、マスにリーチするとは限らない
販売数の上限が低くなっている。
最低賃金のアップや原材料価格の高騰など、コストを賄いきれない環境になりつつある。
客単価の低いお客は、徐々にお客ではなくなりつつある
品揃えや商品開発のメインターゲットではない、ということ
むろんまったく無視しているわけでもない
他のビジネスではどうか?
客単価が低い(むしろゼロな)お客さんの存在でゲームプレイの基盤が整う
二極化の状況にうまく適応している
その他「to C」が基盤のビジネスで検討してみるのも面白い。