砥石修正器
from
砥石
砥石修正器
使っていくと砥石は平面でなくなっていくので、砥石を削って平面にする器具が必要
シャプトンの修正器「なおる」を買ったが14000円くらいした
でかくて重くて錆びるし(それ自体は問題ないとFAQに書いてある)商品名は謎だが、ちゃんと削れる
まだ別に必要ないなと思っていたが、やってみると実際に砥石が凹んでいたことがわかる
やったあと研いだら切れ味がよくなったような気がする。
#包丁