キッチン家電・調理器具（鍋除く）の個人的優先順位
自分の場合
上にあるほど個人的な優先順位が高い
この【優先順位】の意味は、今もし下記の道具が全部なくなった場合、どれから買っていくだろうかという意味です
上ほどおススメという意味でもあります
冷蔵庫
冷蔵庫ないと自炊は無理。
存在自体がありがたい。
ガスコンロ
ないと困る。
高性能でタイマーと揚げ物の温度設定が可能なやつ。
Vamo.という機種に変えた
電子レンジ
すごく使う
電気ケトル
湯はこれで沸かす。
ガスの火のつけっぱなしがないので安全。
ずっとt-falで使用歴は10年以上。
もっと早く買えばよかった。
ホームベーカリー
パンを作る
3台ある
2台目はハードオフのジャンク(1100円)だったけど、問題なく動いている
3台目もハードオフで1100円だった
トースター
パンを焼く
けむらん亭
パナソニックの魚グリラー
両面焼きなので魚を焼くのが便利
ほかにもいろいろ肉とかも焼ける
トースターとしても使えると思う
持ってない人多いだろうけど、すごくおすすめ
ホットプレート
広島風お好み焼きを作るだけに使う。
象印の長方形のたぶん一番でかいやつ
一回だけチーズフォンデュしたことある。
アトラスモーターというやつ
パスタマシンを台に固定する必要がないので便利
うどんor中華麺を作る
蕎麦は難しいのでほとんどしない
オーブン
ケーキ、ビスケット、ピザ、フライパンまるごとグラタンなどを作るときに使う
イワタニミルサー
冷凍フルーツ買って、ジュース作る
だし系の食品を粉にしたりする
イワタニ たこ焼き器「炎たこ」
イワタニのガスのタコ焼き器
火力が強い
たこ焼きをする頻度が上がった
ニーダー
最初ハードオフで買った機種が製麺に向かなかったので、メルカリで買いなおした
製麺とかの時に粉を捏ねる
ブラウン マルチブレンダー
ハードオフで1100円だった
マヨネーズを作ったり、肉をミンチにしたり、スムージーを作ったり、ポタージュを作ったりしている
マヨネーズが自作できるようになったのは個人的に大きかった
塩分計
液体系を作るときに重宝
タニタの高いやつがおススメです
糖度計
2024年に購入
おもしろい
高かったけど買ってよかった
イワタニのカセットコンロ 達人スリムIII
鍋をするときなどに使う
専用プレートを使うとでできることのバリエーションが増える
電動珈琲ミル
コーヒー飲むぞと買ったものの
カフェインがダメなのに気づいたのでしばらく使ってなかったけど
そばの実を挽くのに使うようになった
あるけどあまり使ってない
精米機
親戚から米を買っており、よりうまく食べるために購入
気に入ってる
使わなくなった
イワタニ 焼き上手さん
やきまるよりも便利そうだったので買った
ほぼ焼肉用
イワタニ 炉ばた焼器 炙りや
イワタニの炉ばた焼器
やきまると比べると煙がすごくて、室内利用に向いてない
でもやると楽しい
イワタニ ビストロの達人
イワタニのカセットコンロがフライパンと合体したような機種
フライパンでするような料理ができる
あえてこれを使う状況は少ない気がする
スロークッカーとデジタルサーモスタットのコンビ
温度を指定して低温調理ができる
調理中に中の温度が分かるのはよいがインスタントポットがとても便利なのであまり出番がない
みじん切り器
野菜と肉を小さくしたいときに便利
一瞬でできる
フードプロセッサよりも取り回しが楽な気がする
ブラウンのマルチブレンダー買ったので使わなくなった
プローブ付きの温度計
オーブンで肉を焼くときに便利
使わなくなった
ホットクック
一度手放して、再入手
たまに使う
インスタントポット
アメリカですごく売れているらしい調理家電
Amazonから輸入して6QTのやつを買った
かなり機能が多い
高圧料理もできるけど、高圧料理でできることは時間かければ普通の鍋でもできるので、あまり使ってない
それよりも温度設定を用いた調理が便利なのかなと思う
温泉卵を作る時によく使う
もうちょい活躍させたい
85度のsous videで、すの入らない完成度の高いプリンが作れることに気づいた
ヌードルメーカー
ヌードルメーカーと電動パスタマシンを連動して使っていて、ヌードルメーカーの方は使わなくなってたけど
ヌードルメーカー単体で製麺するのも悪くないかなと思うようになった
▼参考リンク▼
ヌードルメーカーで美味中華麵☆製麺のコツ by 麺屋もとお限界集落 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが321万品
手放した
anova nano
合わずに手放した
ヨーグルティア
過去に一回手に入れて手放していた。
ハードオフですごく安かったので再購入
低温調理ができるけど、インスタントポットがあるのであまり使わない
やはり使わなくて友人にハードオフの価格で譲った
食洗機
手で食器洗いたくない。
毎日稼働。
賃貸住宅ですが、工事はネットで調べながらぜんぶ自分でしました。
→個人的理由により手放しました
イワタニ やきまる
ガスなので家電ではないけど、家焼肉はこれでする
煙がほとんどでない
焼き肉食べたい気持ちがほとんどなくなってきたので、あまり使ってない
たこ焼きよりも頻度低い
知人にあげた
ないもの
日本の炊飯器
米はガスで炊いているので炊飯器は家にないです