タコス

全てを用意するのはかなり大変

しかし市販品とは比べ物にならない

タコスは以下の3つの要素で構成されている

構成要素

皮

具材

もちろん両方用意してもいい

できれば2種類以上用意するといい

玉ねぎ…半玉

ライム果汁でも可

作り方(全てを書くと長いので各ページを参照のこと)

全て作る

パクチーを水洗いして適当ちぎってボウルに盛る

太い茎がある場合は除く

食べ方

片手にトルティーヤを持つ

全ての食材を少しずつトルティーヤに乗せる

パクチーが苦手でも少しは乗せてみてほしい

ライムを絞る

ハラペーニョソースを少しかける

べちゃべちゃになりながら口に押し込む

タコスをやるときの手順

カルニータスを煮込み始める

ゴミを捨てて片付けをする

このへんで人があつまりはじめるはずなので以下は並行して進める

チキンを煮込む

トルティーヤを伸ばして焼く