カルニータス
牛肉
いま”メキシコ飲み”が熱い！　本場のシェフが教えてくれたメキシコのレシピ【第1回：牛肉のタコス】 | イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト
https://gyazo.com/0efa4a5e690fdbf079487bde622fa8fe
焼いた後に煮込んで柔らかくするっぽい
豚肉
至高のタコス肉！「カルニータス」のレシピ。｜VIVA! MEXICO メキシコ情報ブログ
https://gyazo.com/b9dfe258a8bb4b240518b51d921497dd
ラードで煮込むっぽい
入手する材料
コーンフラワー
豚肩ロース or 豚ロース
鶏肉
安いやつでOK
ラード
トマト
ホールトマトの缶詰でもOK
青唐辛子
タイ唐辛子だと辛すぎるので、日本産か韓国産
アーリーレッド
コリアンダー（生）
上野で売っている
チリパウダー
ライム
ガラナ
コロナビール