兵庫
日本酒生産量No.1
酒造好適米
生産量もNo.1
清酒免許場
数が
新潟
に次いで2位
灘の男酒
硬水
、
旨辛口
丹波杜氏
米
山田錦
国内の5,6割くらい
兵庫
で作られてる
五百万石
も作っている
愛山
フクノハナ
兵庫夢錦
白鶴錦
兵庫北錦
酵母
協会1号
麹
郷土料理・名産
#都道府県