コーヒーがめちゃくちゃ好き
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この色、Alpine Lagoonだって、かっこいいでしょ。自分への誕生日プレゼントとして欲しかったのだけど、品薄で正規代理店とかでは入荷待ちみたいな感じで、誕生日にほしかったのでBUYMAで買いました。今購入履歴みたら￥46,848だったとのこと…。それに関税とかもあって5万弱か…高かった。しかし最高。問答無用で今年のベストバイ。Comandante以前は、甲府の駅ビルで買ったよくあるセラミックの手挽きミルを使ってたんだけど、コマンダンテにしてからは挽くのも楽になったし（特に浅煎りの豆）、美味しい気がしますね。粒が揃っているとか微粉が少ないというのは測ってないけど、ドリップしたあとの残り滓みたいのが今までと全然雰囲気が違くて、平らにぴしっと並ぶようになってて、ミル変えるとこの姿まで変わるんだと驚いた。美味しくなった気がする、この「気がする」というのが大事だなと思った、コーヒーを淹れて飲んでいるのは自己満だから。美味しくなっていたとしても美味しくなった気がしてなきゃ意味ないし。スピになるけど。オーディオのオカルト商品みたいのもそういうところを突いているんだろう、怖い怖い、しかしコマンダンテは実際うまいから、オカルトみたいに言ったらよくない。こうして人は沼っていくんだって感じがするから怖い。 コマンダンテを買う前はドリップするの、2,3日に一回とかだった気がするけど、コマンダンテ買ってからはほぼ毎日、朝と昼に、余裕があれば夕方にもなので一日2,3回ドリップしている。買う前はインスタントもめちゃくちゃ飲んでいて、業務用っぽい大量のインスタントコーヒーをOKで買ってキャニスターに入れてるんだけど、全然飲まなくなっちゃって大量に余っている。コーヒー本当に好きだ、朝、コーヒー豆挽いてドリップして、良い音楽かけてコーヒー飲んでクッキー食べてる時間、最高。
Post Coffee コーヒー専門通販 | PostCoffee(ポストコーヒー) は最高。毎月届く箱の色が季節を感じるし、直筆のメッセージも単純に嬉しい。全国にあるパートナーロースターのインタビュー冊子が入っていて読むのも面白い。国分寺のLife Size Cribeはこの冊子で知って、今や土日にやることがないとLife Size Cribeでも行くかというぐらいのお気に入りのお店になった。出会いに感謝。読むと自分も焙煎もしたくなってくる。旅行はあまり好きじゃないけど、行く先々にその土地のコーヒー屋があるって思うと旅行にも行きたくなってくる。Youtubeのコンテンツも面白いし無駄にクオリティが高い。無駄とか言ったら失礼か。 https://www.youtube.com/watch?v=9YCvnkbPIKo
ウェブでポチポチしたら翌日には全国全世界のロースターの豆が発送される、送料無料、ヤバすぎ、持続可能なのか？Post Coffee、今１番好きなウェブサービスかもしれない。
自分はペーパードリップしかしないんだけど、フレンチプレスも良いらしいし水出しも美味しいお店多いので、来年はチャレンジしたい、別に今月からというか明日からやれという話ではあるけど、まぁ俺には俺のペースがあるので。