カレーに関する考察
増井俊之.icon
大規模チェーンのカレーよりも自分で作る方が全然美味い ココイチのは私も微妙だと感じているがなぜだろうkuuote.icon
ココロッケは美味い
無印のレトルトカレーも美味いfumito.icon かつやのカツカレーは、カツは美味しいがカレーがいまひとつ 美味いレトルトが沢山ある現在、ルーからカレーを作る意義はあるのだろうか?
単価/予算次第?
自分で作るの楽しいけどちょっと良いレトルト買ったほうが楽で美味しくて時には安い
手巻き寿司パーティー・タコスパーティー・たこ焼きパーティーみたいなもので，作ること自体を行事にした方がいいと思うerniogi.icon
キャンプのカレーみたいな? 増井俊之.icon
一度にたくさん作るならルーのほうが安そうyosider.icontakker.iconkuuote.icon
sta.icon
辛いのが苦手なら素直に甘口でいい
甘口は子供向けだから、みたいなプライドは捨ててしまえばいい
そもそも甘口には甘口の美味しさが、辛口には辛口の美味しさがあるSummer498.icon
普段好んで辛口を食べるけど、以前食べたアンパンマンの絵が書いてあるようなガチの子供向けカレーはすごく美味かった記憶がある
そもそもカレーにこだわる必要もなさそうtakker.icon
シチューでいいじゃん
甘さ辛さの定義はまちまち
甘口でも辛かったり、辛口でも辛くなかったりする
カレーを食べると、脂分で口内がザラザラ感じることがある。hata6502.icon
わかるkuuote.icon
kuuote.icon
定義が広すぎるので各人でこれが「カレー」だ、みたいな物が存在しそう
「カレーはご飯にかけるもの」「カレーパンは揚げる物」みたいな先入観に囚われている人々は多いと思うのでもっと色々やってみてほしい
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カレーのナレッジを求めることは人類共通なので単独プロジェクトにしてもよさそうｗ
Scrapboxのサンプルとしてよさそう
最近カレー作りを始めて、ちょうど昨日作りましたwblu3mo.icon
GJ!!!mtane0412.iconerniogi.icon
参加して色々書きますerniogi.icon
ダメそうなら消してくださいerniogi.icon
助かります🙇♂️blu3mo.icon
zudooooooooon.icon
ルウを鍋なしで調理
ガラスボールに全てを入れレンチンでも可能
水っぽくなりがち
sume.icon
高熱時のボンカレー神だった
容器を準備する必要なく箱を組み立てチンできる
スパイシーさでルーを舐め進めることができる
米は結構胃にくる
こっそりささっと食べ終えることができる
常備品