目玉焼きむずかしい
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目玉の周りに肉が(言い方)Summer498.icon
もし数回挑戦しても黄身がすぐつぶれてしまうようなら、卵の質がよくない可能性もあるtakker.icon
サイズばらばらたまご?みたいな安いやつなので可能性高そうsta.icon
サイズばらばら売りとかあるんだtakker.icon
大きさを揃えてパック詰めで売ってるやつしか知らんかった
食えるからいいか
食べて美味しければおーるおっけーtaktamur.iconHiro Aki.icon
油と蓋の役割も理解した
蓋は水蒸気閉じ込めて上面からの加熱をアシストする
油は「実は凸凹な表面を均一にする」「200℃でも蒸発しない」などで触媒として優秀
油自体に美味しさを感じさせる役割もありそうyosider.icon
メカニズムはよくわからんけど