炊飯器でチャーシューを作る方法
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syakkin dama.icon的には豚バラでもできる？ できるっぽい
あと、下の記事では後からゆで卵を漬けてるけど、炊飯器に入れる時点で一緒にしても良さそう 醤油、酒、砂糖１：１：２で加え、同量の水を加えましょう。全体がかぶらなくてもＯＫ。調理途中で開けてひっくり返してやればいいだけです。煮汁を増やせば増やすほど、肉のうまみは薄くなるので少な目を意識しましょう。この調味料バランスは様々な煮込み料理に応用できるので覚えておくと便利です。 酒がない...tkgshn.icon*3
2022/12/20: もしかしたら、豚バラの薄い肉を買ってきたのでチャーシューには向かないかもしれないtkgshn.icontkgshn.icon*4 https://gyazo.com/3bb740ff6681c4ed10d1061d019113cf
ここにその漬ける調味料があるけど、これを使うことで後から煮卵とかも作れるtkgshn.icon*3 https://gyazo.com/ad5936671255cba45b8750c9dd76f6f7
https://gyazo.com/6930ad96eb7b1854a78f04be27fd4c8e