ぶなしめじ
ぶなしめじの冷凍保存
石づきを取り除いて、手で細かくちぎって冷凍保存すればいいみたい 難しいsta.icon
厳密には、石づきの8割部分までは切れるけど、残り2割が薄すぎて切れない
ちぎって一つずつ切ってからジップロックに入れる？
ジップロックはどうやって支える？
切った石づきはどこに落とす？
ゴミ袋の上で行うのがベターだろうが、そうするとシンクと距離ができる
……
みたいなこと考えているとワーキングメモリ足らなくてパンクするsta.icon*2
結局、こうした
1: ジップロックにぶなしめじ丸ごと入れる
2: ジップロックの中に手を突っ込んで、適当に分けてる
使う時は、分けたパーツを一つずつ手に取り、キッチンバサミで除けばいい
発想の転換
18キロカロリー
水分 90.8g
たんぱく質 2.7g
カリウム 380mg
ビタミンB1 0.16mg
ビタミンB2 0.16mg