肉豆腐
牛肉
下味
醤油
大さじ
2
みりん
大さじ
2
豆腐
出汁
150ml
醤油
大さじ
4
日本酒
大さじ
2
みりん
大さじ
2
砂糖
大さじ
3
ごま
豆腐
の水切りを忘れない
牛肉
に
下味
の
調味料
を揉み込んでおく．
出汁
と
調味料
系を全部入れる
豆腐
や他の
野菜
などを全部似る
野菜
がしんなりしてきたら
牛肉
を入れる
一度冷ますとより美味しい．