230622
たまには日記でも
スーパーマリオブラザーズワンダーを予約した。
→スーパーマリオブラザーズワンダーは自分の好みを象徴するタイトルになる予感がする(執筆中)
こういうのを見ると、フィクションで描かれる架空のTwitterっぽいと思うことがある
https://gyazo.com/1a7143000e69794f9db989ca37d639ad
たまに訪問する店のインスタにて、魚料理の調理法についての言及があった。
数年前はじめて食べて衝撃を受けたその魚料理の火入れをキュイソンナクレと呼ぶらしい。
言うても加熱法。クオリティを考えなければ多少近しいものを自前で再現できないか？と思っている。低温調理らしいので、適した家庭用ガジェットも存在するはず。実態は不明。
本当にカット生魚を放り込むだけで激ウマになる低温調理器があるなら食生活激変するよな。ホットクックで人生が変わったなんて話(酔った勢いでホットクックを買ったら人生が変わった話｜SHARP)を思い出しつつ。