変性
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source: Biotechnology 101 Guide: Introduction to PCR – Bento Lab
変性
二本鎖核酸が一本鎖になる現象
DNAは一定の条件では100℃付近で完全に変性する
融解温度($ T_m(Tm): melting temperature)
50%変性する温度
細胞内には、複製、転写、修復、組換えといったDNAダイナミズムにおいて、DNAを部分的に変性させる酵素: DNAヘリカーゼが多数存在する(e.g. 大腸菌のRNAポリメラーゼ)
変性したDNAをゆっくり冷ましたり変性剤を除くと、一本鎖DNAは元の相補鎖を見つけて結合し、二本鎖となる
→アニール