制限酵素
alias:
restrction enzyme
,
制限エンドヌクレアーゼ
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制限酵素 - Wikipedia
制限酵素
（せいげんこうそ）は、
酵素
の一種。2本鎖の
DNA
を切断する。必須因子や切断様式により3種類に大別されるが、そのうちの
II型酵素
が
遺伝子組換え
に多用される。