毛
爪と同じ硬ケラチンというタンパク質が主成分
https://gyazo.com/1f737ad68129a0913681e2c588ffc8bf
美容のヒフ科学 9版 p.161
細長い繊維（polypeptide）が長軸方向に並び、側鎖によって束ねられて毛になっている
線香の束みたいなイメージ
代表的な側鎖は上記4つ
シスチン架橋(S-S）
24種類が判明している
長軸方向には切れにくいが、側鎖は切れやすい
つまり、裂けやすい（枝毛）