スイセン
https://www.youtube.com/watch?v=KCULj1qa67Y&t=333
毒性が強い
呼吸困難になったりする
微量なら里芋や長芋に含まれる
とろろでかゆくなるのはこれのせい
結晶がとげとげしている
水に溶けないアルカリ性の物質なので酢で中和して反応させて水でながす
食べ物がないときには水にさらしてデンプンを出して調理して食べていた
彼岸花の有毒成分は水溶性なので水を分離すればデンプンだけ分離できる
シュウ酸カルシウムがのこっていて舌がピリピリする
山椒かけ過ぎたのを不快にした感じ