コンベクションオーブン
コンベクションオーブン
熱と熱風による対流加熱
内部の温度は一定に保たれる
ファンで循環
電熱だけのオーブンと違い、低温調理ができる
商品例
低温コンベクションオーブン TSF601 | 美容・キッチン家電のテスコム
スチームコンベクションオーブン
コンベクションオーブンの機能に加えて
スチーム（水蒸気）加熱
蒸し系の料理
スチームと熱風のコンビネーション加熱
商品例
ヘルシオ ウォーターオーブン
参考
スチコンとコンベクションオーブンの違いについて | 株式会社ネクシィーズ