カルニタス
https://www.youtube.com/watch?v=zMHpTf5MC3Y
1時間ぐらいのレシピ
買い物リスト
🥩 メイン（カルニタス）
豚バラブロック肉：500g前後
コーラ：150ml前後
オレンジジュース：50ml（省略可）
オレガノ：小さじ1（省略可）
クミン：小さじ1（省略可）
塩
🌶 サルサ（合体サルサ）
トマト缶：50g
※代替：ケチャップ20g（この場合お酢は入れない）
鷹の爪：1本（種抜き）
にんにく：1/2片
玉ねぎ：1/4個
ピーマン：1個
パクチー：5g（茎も使用）
ライム：1/4個分（またはライム果汁）
お酢：小さじ1/2
砂糖：小さじ1
塩：小さじ1
水：大さじ1〜（ミキサーで回る量）
🌮 トッピング
玉ねぎ：1/4個
パクチー：1/2束
ライム：1/2〜1個
🫓 トルティーヤ（14枚・2人分）
マサ・アリナ（マサハリナ）：120g
ぬるま湯：175ml
塩：ひとつまみ
🧰 調理補助（食材以外・必要なら）
ミキサー（サルサ用）
クッキングシート or ビニール袋
鉄フライパン（推奨）
https://youtu.be/IXKFYNPhPO4?si=WD8lIkt4LbLoH-MW
タコス