過学習

学習データにあまりに適合しすぎることで楽手データでは正解率が高いが、学習データとは異なるデータでは正解率が低くなってしまうこと

抑制方法としては

学習データの数を増やす

モデルを簡単なものに変更する

正則化するなどがある

AIが学習しすぎる？「過学習」問題とそれを抑制する方法　AI研究所