ピノノワール

Pinot: 松ぼっくり

Noir: 黒

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＜香り＞

＜色調＞

ルビー色

＜特徴＞

味わいのバランスがとれている

余韻が長い

きれいな酸

コクは控えめ

＜栽培＞

・土壌に繊細

・雨に弱く、果皮が破れやすい

・気温が上がると弱い

＜産地＞

ブルゴーニュ地方と合わせて、

がピノノワールの世界三大産地として知られる。