シャルドネ
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フランス ブルゴーニュ地方が原産。
特徴: 無個性が個性
温暖産地→パイナップル
冷涼産地→レモン
樽熟成がある場合→バニラ風味に。
冷涼 × 樽あり → モンラッシェ
温暖 × 樽あり →シャトーモンテレーナ
冷涼 × 樽なし →
温暖 × 樽あり →