シャトーモンテレーナ

濃いゴールデン

まじでパイナップルのような香り

ドラゴンフルーツみたいな風味

舌への重み

遠くから香るとバニラがうっすらと、、

カリフォルニアでの一般的な栽培方法と異なり、葉を数回わけて取り除き日の光をたくさん浴びせ、またドライファーミングを行うことで、より凝縮した味わいを実現。