ムール貝のピクルス
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もち.iconこれは「ムール貝のピクルス（Pickled Mussels）」やね。タイのブランド「Talad Thai（ตลาดไทย＝タイ市場）」の商品で、ラベルにはタイ語、日本語、英語で書かれてる。 中身は名前の通り、ムール貝を酢や香辛料で漬けた保存食。写真からすると、おそらくナムプラー（魚醤）や唐辛子、にんにく、レモングラスなどを使って漬け込んでるっぽいね。タイの「ソムタム（青パパイヤサラダ）」とかにもよく使われる。 ただし、そのまま食べるとかなり塩辛い＆発酵臭強めなので、何かに和えたり、加熱したりしたほうが美味しく食べられるよ。