麻婆豆腐
豆腐
の代表料理
実は結構簡単に作れて美味しい
①
ひき肉
を炒める
調味料もこのタイミング
いわゆる麻婆豆腐作成専用調味料じゃなくて
香味ペースト
的なのでここ
公式レシピ
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/710711/
②豆腐入れる
③水と調味料(香味ペースト)
④煮込む+片栗粉
出来上がり!
これくらい手軽だった
これに①のタイミングでカットぶなしめじ入れても美味しいし、調味料はニンニクとか香ばしい系を足してもうまい、麻婆豆腐すごいのでは??