ひき肉
美味しい
どの部位とか作り方的な基本知識を知らないなって思って認識したいだけなのに
ググるとレシピばっか出てくる。。。
これくらいかなぁ
ひき肉作る機械はホラー映画とかに出てくるようなやつでイメージしてる
もっと実例的にを知りたいのになあ
元締というか業界団体はこういうところなんかな
でもドメインがクソだもんなあ
こっちな気がするな？
こういうミートチョッパーってのをかましてる？これはスーパーでやってんの？
牛ひき肉： 主にネック、スネ、肩肉のブレンド。
豚ひき肉： ウデ、モモ、肩ロースの端材など。
鶏ひき肉： 胸肉、もも肉、あるいは皮を混ぜてコクを出したもの。
AI曰くこのへんらしい
ひき肉ができるまでみたいな子ど向けの資料を見たいだけなんだけど。。
惜しい
こういう感じのひき肉版
値段的に豚か鶏が好き
味の違いはイマイチわからないというか
美味しそう
美味しそう
冷凍ひき肉は麻婆豆腐作るくらいしかなくない？？