🍴豚腕肉の煮込み
from
2025-02-24 Cosense、煮込む
🍴豚腕肉の煮込み
https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/plat/palette-de-porc-en-cocotte-01235
このレシピだと最後玉ねぎとジャガイモのソースを水分を飛ばしているんだけど、今回はそれに加えて白ワイン、月桂樹、人参やマッシュルームを入れ、シチューとソースの間くらいになるようにした。(水分は野菜から出るので水はいらない)
1時間半くらい鍋で煮込むだけで簡単。
#レシピ
#お客さんにも
#2025-02-24