飛露喜

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「幻の日本酒　3種飲みくらべ」を特別注文。「十四代 本丸」（左）「十四代 中取り純米」（中）「飛露喜」（右）が飲めるという。少し値段がはったが、せっかくだからと注文。いや〜。うまいね。日本酒を苦手としている人はぜひ飲んでみてください。日本酒独特の雑味がないんです（それがあるからの日本酒、という人、そこが好きという人もいると思いますが）。どれもうまいけど、わたしの好みは「中取り純米」が一番。スッキリしているけど、香り、そして味が芳醇。お酒だけでも食べ物に合わせてもよし。次は「本丸」。とにかく何もかもスッキリ。飲んだ後の切れの良さがサイコー。そして「飛露喜」。この３つの中では一番、昔からの日本酒感があるかな。喉を通る時、日本酒独特の渋み（？）を感じる。そしてそれを残すことなくスッキリ！！というお酒。どれもおいしく、いくらでも飲めそうな（いわば大人のジュースのような）3種だった。