お手軽鶏肉煮 炊飯器ver.
おわりの鶏肉煮
考案者:
nishibe kaoru.icon
難易度:⭐
材料
鶏むね肉
: 2kg
醤油
:
適量
(後述)
水
:
適量
みりん
:
大さじ
4
しょうが
: 3個
にんにく
:
大さじ
2
作り方
ショウガを全て
細切り
にする
輪切りにしてから重ねて切ると楽
材料を全て炊飯器に入れる
鶏肉の半分くらいまで醤油を入れる
鶏肉が浸るくらいまで水を入れる
通常の炊飯モードで炊飯する
ポイント
保温しすぎるとぱさぱさになるので炊きあがったらすぐに取り出す
しょうがは煮れば煮るほどうまいのでほっといてもいい
汁は適当にかけてもうまい
針生姜は細く作るほどうまい