おわりの鶏肉煮
#レシピ
考案者: nishibe kaoru.icon
難易度:⭐
材料
鶏むね肉: 2kg
醤油:適量(後述)
水: 適量
みりん: 大さじ 2
しょうが: チューブ半分
にんにく: チューブ半分
作り方
鶏むね肉を鍋にぶち込む
むね肉が浸るくらいまで醤油を注ぐ
水以外のその他の材料をぶち込む
むね肉から1㎝くらいになるまで水を注ぐ
ひたすら中火で煮る
中に火が通るまで
茹で上がったら薄く切って出来上がり
ポイント
ひたすら鶏肉をもきゅもきゅ食べたいときにおすすめ
かつおだしとかいれてもいい
一緒にジャガイモとか針生姜とかを似てもいい