iPad を iPhone と同期しないようにセットアップ
メイン機 (iPhone) で
設定 > iCloud
iCloud 経由で同期したいデータ、したくないデータを選択する
たとえば、カレンダーとメモのみ共有する、など
設定 > App Store
自動ダウンロード > アプリのダウンロード をオフに
iPad 側で買ったアプリが勝手に iPhone 側でダウンロードされないようにするため
※ もし、 Apple Music や iBook も共有したくない場合は、 App Store と同様に、個別に設定
iPhone で購入した音楽は iPad からは見えないようにしたい、など何か事情があれば
サブ機 (iPad) で
初期セットアップで「アプリとデータを転送」を利用しない
設定に入って、 iPhone と同様になにを同期するか個別に設定する