カクテルレシピ
#料理
カクテルレシピ
ベースの酒+ベース以外の酒
ゴッドファーザー
スコッチウイスキー - 45ml
アマレットリキュール - 15ml
ベースの酒+副材料
ジントニック
ドライ・ジン - 45ml
トニックウォーター - 適量
カットライム - 1個
1. 材料を軽くステア
ベースの酒× n
ベースの酒×n+副材料
エックス・ワイ・ジー
ホワイトラム - 30ml
ホワイトキュラソー - 15ml
レモンジュース - 15ml
1. シェーカーでキューブドアイスといっしょに混ぜる
ホワイトレディ
1919年、ロンドンのシーローズ・クラブで誕生
ハリー・マッケルホルン作
ドライ・ジン - 30ml
ホワイトキュラソー - 15ml
レモンジュース - 15ml
サイドカー
諸説あり
第一次世界大戦中のパリで生まれた説
1993年、ハリー・マッケルホルン作
ブランデー - 30ml
ホワイトキュラソー - 15ml
レモンジュース - 15ml
ビトウィーン・ザ・シーツ
ナイトキャップ・カクテルとして有名
ブランデー - 20ml
ホワイトラム - 20ml
ホワイトキュラソー - 20ml
レモンジュース - 1tsp.
アラバマシャマラー
アマレット
サザンカンフォート
スロージン
レモンジュース
ベースの酒+副材料×n
ボッシボール
アマレット
オレンジジュース
ソーダ
ベースの酒×n+副材料×n
アイスブレーカー
ホワイト・テキーラ - 24ml
ホワイトキュラソー - 12ml
グレープフルーツジュース - 24ml
グレナデンシロップ - 1tsp
1. シェーカーですべて混ぜる
2. キューブドアイスを入れ、注ぐ
コスモポリタン
名前は全世界共通のの意
ウォッカ - 23ml
シトラス・ウォッカでも可
ホワイトキュラソー - 10ml
クランベリージュース - 10ml
ライムジュース - 10ml
ロングアイランドアイスティ
マルガリータ
1949年カクテルコンテスト入賞作品
ロサンゼルスのバーテンダーが亡き恋人のために考えた
テキーラ - 30ml
ホワイトキュラソー - 15ml
ライムジュース - 15ml
塩 - 適量
1. カクテルグラスを塩でスノースタイルにする
2. 材料をシェークして、グラスに注ぐ