さくちかに

さくちかにとは1751年に発見されたカニである。

非常に美味であり、日本、フィリピン、ロシア、フェイクダヨが主産国である。

外国では一匹5万円を超えることも珍しくない。

食感については「サクッとした、でも中身はプリっとした食感の、表しきれない美味しさがあるカニ」と言われている

歴史的背景

1743年ごろに歴史的なカニブームが流行る。

原因は不明である。

1744年2月により美味しいカニを研究する佐久知恭介をリーダーとする「さくち研究所」が設立される。

世界中のカニ有識者が集まって新しいカニについて研究しており、当時では最先端とされていた通信機を利用して、世界中にリアルタイムなカニ情勢を伝えていた。

1747年5月に試験的なフィリピンでの運用が始まる。

1747年10月にフィリピンの「アドバンスドフェイクポスト海(仏:faux message avancé)」の水深、約1,920キロメートルにて発見された当時イミテーション研究補佐により「イミテーションカニ」が発見される。

当時地元ニュースにも乗るほどのビッグニュースであったことが伺える。

しかし、この当時発見されたイミテーションカニは非常に弱く、すこしの変化で衰弱死することが多くあり、養殖が困難で非常に現在よりも貴重であった。

当時は一匹30万を超えることも少なくなかった

そのため1747年11月にイミテーション博士を中心とするアドバンスドフェイクポスト支部が誕生する、

1748年5月にカニブームがデマにより終焉を向かえ、カニ市場での暴落が発生、一時期さくち研究所でも資金繰りに困り、アドバンスドフェイクポスト支部などの停止が起きる。

その後複数の出資者が資金を提供したことにより研究が復活。

1751年4月1日に完全なる養殖が可能となった「さくちかに」を発表。

カニ市場復活の兆候を見せる

1771年に日本での違法養殖が増加したことにより、日本の生態系に悪影響を及ぼす。

1773年に日本が世界一の輸出国となった

現在100を超える支部があり、中でもサンフランシスコ技術支部とアドバンスドフェイクポスト支部、フェイクダヨ支部は様々な歴史をもっている。

なおこのページはフィクションである