鶏ハムジャーキー
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大フライパン
<材料>
鶏ハム 2枚
<つくり方>
〇鶏ハムを作る
(茹で鶏肉でもOK)
1) 熱いうちに、厚さ15ミリに切って半分の幅に割いた鶏ハムをクッキングシートを敷いたフライパンに入れ、I.R.200℃で1時間にセット。
2) 残り20分で鶏肉をひっくり返す。
★残った鶏ハムでもできます!その場合、厚みが薄いので加熱時間を40分程度でもOK!