豆ごはん
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中ソースパン
■材料
米 ２合
水 ２C（米と同量〜1.2倍の水量）
昆布１切れ or 白だし 小さじ１
塩 小さじ１
グリンピース 万能１強
グリンピースと一緒にいれる水 大さじ３程度
■つくり方
１） 鍋に研いだ米と水と塩を入れ、白米炊飯。
もしくは、I.R.7(中火)で加熱しカタカタなったら、一呼吸き（分を変更し、次に火力を変更すると時間的にいいです！）、２カ所から蒸気があがったら、グリンピースと追加の水を入れ、I.R.３(弱火)で10分。
２） 炊きあがる10分前に水洗いしたグリンピースと水を入れる。
３） 炊きあがったら、５分程度蒸らす。
★無洗米の場合は、炊く10分前に分量の水に浸水させておくこと〜
★急速に冷やすと豆がしわしわになります。
★豆を下ゆでする場合は、そのゆで汁を炊飯時に使うとご飯に豆の味がしみこみます。
★１合…沸騰して８分、２合…沸騰して10分、３合…沸騰して12分、４合…沸騰して14分、5合…沸騰して16分