薄揚げとわかめのスープ
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内鍋
■材料
薄揚げ 2枚(短冊切り)
乾燥わかめ 大さじ2
水 300cc
白だし 小さじ3
<後足し>
お湯 200cc
■つくり方
1) 内鍋に材料を入れ、I.R.7(中火)でカタカタなったら、I.R.5(中弱火)で20分。
2)汁気として、お湯を足す。