薄揚げじゃが
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6リットルシチューパン
■材料
薄揚げ 3枚(短冊切り)
たまねぎ 大1個
じゃがいも 3個(4〜8等分)
人参 小1本(乱切り)
水 300cc
つゆの素 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 適宜
〈最後に彩り〉
いんげん 3,4本(斜め切り)
■つくり方
1) 鍋に記述順に材料を入れ、I.R.7(中火)でカタカタなったら、I.R.5(中弱火)で20分。
2)加熱を止めて、余熱調理でいんげんを入れる。