肉巻きアスパラ
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中フライパン
<材料>
豚肉薄切りスライスor豚小間肉 200g
アスパラor人参 2束(5センチ間隔に切る)
<調味料>
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
<つくり方>
〇アスパラや人参を肉で巻く。
1) クッキングシートを敷いた大フライパンに1を置き、I.R.8(中火)で5分焼く。
2)裏返し、上から醤油、砂糖を振りかけ、更に2〜3分。
3)最後にフライパンの中で転がし、上から七味を振りかけ完成!
★片栗粉or薄力粉をまぶすと形が整いやすく、照りもしっかり出ます!