生チョコ

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ボウル or 小ソースパン

■材料

ミルクチョコレート（50g） 2.5枚（130g）

ブラックチョコレート（50g） ４枚（195g弱）

生クリーム 130cc

ブランデー 大さじ１

ココアパウダー（抹茶でもOK） 適当

■つくり方

１） ボウルor小ソースパンにチョコレートを割り入れ、小ソースパンI.R.保温70℃（ボウルの場合50℃）で溶かす。

２） １）に生クリーム、ブランデーを入れて、まぜる。

３） 四角い容器（ヨックモックなどのお菓子の缶がベスト）にラップを敷いて、２）を流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やす（冷凍庫の場合30分）。

４） 適当な大きさに切り、ココアをまぶして、完成！！

★明治のチョコがオススメ！

★抹茶をまぶすのもGood！