甘蒸し卵(内鍋)
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■材料
卵 3個
砂糖 大さじ1〜3
■つくり方
1)シェーカー、F.P.メタルで材料を全てまぜ、クッキングシートを敷いた内鍋に入れる。
2)I.R.7(中火)でカタカタ)I.R.5(中火)で15分。
3)F.P.メタルでそぼろ、好みの形に切ったり、型抜きする。