牛乳ゼリー
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■材料
牛乳 700cc
砂糖 万能１
アガー 専用スプーン4.5
■つくり方
１） 大ソースパンに牛乳、砂糖、アガーを入れ、混ぜながらI.R.7（中火）で加熱する。
２） 煮立ったら、型にそっと流し入れる。常温で固まります！
★牛乳1リットルの場合 アガー6.75 砂糖万能1.5
★少し粗熱が取れたところにフルーツを入れて固めてもGOOD