照り焼き大根
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大フライパン
■材料
大根 12㎝（１㎝厚の半円に切る）
＜調味料＞
バター 10g（エサンテでもOK）
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
黒コショウ 適量
■つくり方
１） I.R.８（中火）で熱したフライパンに大根を入れ、焼き目をつける。
２） I.R.４（弱火）で５分程度焼き目をつけ
３） 調味料を入れ煮詰め、最後に黒コショウを振り完成！