残りものスープ

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６リットルシチューパン

■材料

レタス ２枚（ちぎるかザク切り）

コーン 大さじ２

椎茸軸　肉まんの残り

人参　少々（酢豚の残り）

肉まんの残り具材　万能１程度

水 ５C

白だし　適量

しょうゆ　適量

塩こしょう　適量

■つくり方

１）　レタス以外の材料を全て鍋に入れる。

２）　I.R.7（中火）で加熱し、沸騰させる。（重ねの場合上にのせる材料にあわせ、I.R.５（中弱火）で15〜20分）

３）　火を止めレタスを入れて完成。